随着元旦春节消费的临近,猪肉即将进入猪肉消费高峰期。
随着元旦春节消费的临近,猪肉即将进入猪肉消费高峰期。也正因为如此,私屠滥宰等违法行为频发,农业农...
2021-07-05
苏太猪保留了太湖猪繁殖率高、耐粗饲、肉质鲜美等特点,同时又表现出瘦肉率高、生长速度快等国外优良猪种的性能,它综合了中外猪种的优良特性,具有明显的杂交优势和推广价值。据测定,苏太猪育肥猪6月龄体重可达90公斤,20~90公斤阶段育肥日增重600克以上,比太湖猪提高40%以上;每公斤增重耗料3.2公斤,饲料转化率提高30%左右;胴体瘦肉率56%,提高约14%;苏太母猪年产2.2胎,经产母猪均产仔14.45头,35日龄断奶育成11.80头,每头经产母猪可育成断奶仔猪26头以上;以苏太猪为母本与长白或大约克公猪杂交,生产的商品猪5个半月龄体重可达90公斤,胴体瘦肉率达60%以上。苏太猪的食谱广,耐粗饲性能好,可充分利用糠麸、糟渣、青饲料等农副产品,母猪日粮中粗纤维含量可高达20%,例如饲喂40%的花生秧粉来替代日食中部分玉米和豆粕,生产性能亦无差异。另外,苏太猪仍然保持着太湖猪肉鲜红、细嫩多汁和口味鲜美的特色,很适合中国人的口味。
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